6/3/2007　ウマウマ
昨日はお天気がよくて、風もさわやか〜な一日でした。
我が家でもそろそろアイスコーヒーの季節。
「今日は飲みたくなる天気。」という日は、朝多めに作って冷蔵庫で冷やしておきます。
でも急に飲みたくなることもあるので、ポーションコーヒーというのを買ってみました。
もちろん無糖！
これ、おいしいんですね〜。


冷蔵庫の中で熟れ熟れになっていたプチトマト。
半分に切ってオーブンシートに並べ、低温でじ〜っくり焼いたらウマウマのセミドライトマトになりました。
トマトの甘みや旨みが凝縮されて、おいしさ倍増！
これはやっぱりパスタでしょ〜♪